A escasos metros de un lateral de la Iglesia de Santiago de Gáldar, una propuesta gastronómica altamente recomendable basada en años de experiencia y conocimientos de la materia prima.

El restaurante se encuentra en la calle Guaires nº 15 en Gáldar, en una casa tradicional canaria con auténtico encanto y con un gran patio abierto y tranquilo, donde se puede disfrutar de productos de Canarias en una experiencia para revivir momentos de siempre.

Para reservar mesa pueden llamar al teléfono 928 363 466. La buena comida garantizada, además de un excelente trato y servicio.

Trabajar con un profesional como es nuestro amigo Víctor García ha sido fácil: se preocupa por cada detalle, tienen las ideas claras fruto de su amplia experiencia, y realizar la distribución de los espacios de trabajo se convierto en un proceso donde hemos disfrutado colocando cada elemento en el lugar adecuado y fabricando cada mueble de acero ajustado al centímetro.

En la cocina los flujos de trabajo perfectamente separados pero conectados, con zona de cocción, preparación, refrigeración y congelación y una zona independiente para el lavado. Su apuesta en maquinaria desde el primer momento fue de gama alta con equipos de Infrico, consciente de la importancia del rendimiento de la maquinaria de hostelería con las mejores prestaciones para poder dar la mejor respuesta a la demanda requerida.