Amplia oferta con una filosofía de cultura de mercado en los puestos de la planta baja, acompañados de una buena selección de vinos, cervezas artesanales, zumos naturales y cócteles. En la planta alta se complementa la oferta con restaurantes especializados en carnes y pescados.

Distribución de los espacios de trabajo y la maquinaria de hostelería en los 11 puestos de las 3 plantas del edificio.

¿Cómo lo hicimos?

Proyecto donde cada centímetro es imprescindible, debido sobre todo a las dimensiones de cada puesto. Todos están dotados para la realización de sus actividades de bajomostradores, congeladores, planchas, freidoras y zona de lavado con fregadero y lavaplatos.

En la parte alta un Horno Josper acompañado de una Rational XS permiten la realización diaria de la oferta gastronómica de sus 3 restaurantes.